یکی از مهمترین و حساس ترین مرحله ی زندگی هر دختری، ازدواج و تشکیل خانواده و رفتن به خانه ای است که رویای آن را در سر دارد. پس از این پیمان مقدس و اتفاق مبارک، دغدغه ی اصلی و اساسی هر خانواده ای، تأمین بهترین و مناسب ترین جهیزیه برای دخترشان است. جهیزیه ای که لوازم آشپزخانه عروس، یکی از اجزاء اساسی و مهم آن را تشکیل می دهند.
همانطور که میدانید خرید جهیزیه، یکی از رسوم باستانی و از سنت های کشورمان است که امروزه لیست بلند بالایی را شامل می شود که لوازم آشپزخانه عروس از اجزاء مهم این لیست می باشند و وسایل بسیار زیادی برای تکمیل این لیست طولانی نیاز است. آشپزخانه به عنوان قلب هر خانه، نیازمند وسایلی است که بدون آنها نمیتوان زندگی را گذراند . لوازم اساسی و مهمی که هر آشپزخانه ای با آنها می تواند بدرخشد و برای هر نوعروس و یا حتی دیگر خانم ها داشتن آنها ضروری و لذت بخش است.
وقتی نوبت به ازدواج و خرید جهیزیه میرسد، مسائل زیادی اهمیت پیدا می کنند، از رنگ و نوع مبل ها و فرش ها گرفته تا ظروف غذا خوری و دیگر وسایل، اما بیشترین اهمیت را وسایل آشپزخانه دارند و باید بیشترین زمان را صرف تمرکز بر باکیفیت و مناسب بودن لوازم آشپزخانه عروس کرد.
هر آنچه که برای اولین آشپزخانه رویایی یک عروس نیاز است
حتماً می دانید که از قدیم الایام، سماور یا کتری و قوری از وسایل ضروری هر آشپزخانه ای به شمار می رود و دلیل اصلی آن، علاقه ی وافر ایرانی ها به خوردن چای و دمنوش های طبیعی است. امروزه با رشد و پیشرفت تکنولوژی، تولید انواع سماور های گازی و برقی و یا چای ساز در طرح های گوناگون، رونق یافته و همین امر باعث شده است، حداقل یکی از این اقلام شامل لیست خرید جهیزیه هر دختری باشد.
با خرید سماور، احتیاج به ظروف و محفظه هایی است که بتوان در کنار آن قرار داد و اقلامی مانند چای خشک و قند و شکر و نبات و سایر دمنوش ها و حتی قهوه و نسکافه را در آنها ریخت و نگهداری کرد، که این ظروف به پاسماوری موسوم اند. بنابراین پاسماوری ها هم جزئی از مهمترین لوازم آشپزخانه عروس به شمار می آیند. علاوه بر خرید سماور و پاسماوری نیاز به سرویس چای خوری و سینی پذیرایی برای سرو چای نیز به وجود می آید که قطعاً این لوازم، از لوازم مهم و ضروری هر آشپزخانه ای هستند و نبود آنها امکان پذیر نیست.
در میان ظروف بسیاری که برای آشپزخانه نیاز است، اهمیت وجود ظروف کریستال نیز روشن است و امروزه این ظروف به جزئی از لوازم آشپزخانه عروس تبدیل شده اند. برای تزیین میزی پر زرق و برق، زیبا و رویایی نیاز به وجود شمعدان های زیبا و ظروف سوفله خوری، خودنمایی می کند و این لوازم باعث ایجاد چشم اندازی زیبا و لحظاتی منحصر به فرد در ساعات صرف شام و ناهار و یا پذیرایی از میهمانان می شود. جاکاردی و جا دستمال هم یکی دیگر از لوازم مهم و جدایی ناپذیر هر آشپزخانه ای محسوب می شوند که انواع مختلفی را دارند.





