مطالب مشابه
نوشیدن قهوه از دیر باز علاقه مندان و طرفداران مخصوص به خود را داشته است. دانه قهوه علاوه بر طعم و مزه بی نظیر و خوش عطر آن، خواص فراوانی دارد مانند: چربی سوزی، محافظت از مغز در بیماری آلزایمر، پیشگیری از سرطان. قهوه کافئین از خود آزاد میکند و باعث از بین رفتن خستگی و انرژی زیاد افراد می شود، همچنین مشکل بی خوابی را به همراه دارد که این قضیه برای افرادی که خواهان مدت زمان بیداری زیاد می باشند مفید است. برای تهیه قهوه نیاز به دستگاه اسپرسو ساز دارید. ما در این مقاله شما را با انواع اسپرسوساز و عوامل موثر در کیفیت این نوشیدنی و همچنین قیمت آن آشنا می کنیم.
انواع اسپرسوساز
اسپرسو ساز ها به سه نوع دستی، نیمه صنعتی و تمام صنعتی تقسیم می شوند. دستگاه دستی این نوشیدنی موکاپات نام دارد. موکاپات ها در اندازه کاپ دو نفره، چهار نفره، شش نفره، هشت نفره به بالا موجود می باشند و انواع رنگ های متنوع را به خود اختصاص داده اند. موکاپات ها از جنس بدنه آلومینیوم یا استیل می باشند.
کیفیت این نوشیدنی خوش عطر در این دستگاه در درجه اول به نوع قهوه بستگی دارد، زیرا با آسیاب صحیح دانه های قهوه اسپرسوی با کیفیتی را در انتها خواهیم داشت و پروسه ی عصاره گیری به بهترین شکل انجام خواهد گرفت و سپس به جنس بدنه آن دقت کنید، گاهی از جنس آلومینیوم ضعیف در ساخت این دستگاه استفاده می شود که به علت سریع داغ شدن بدنه مراحل دم آوری قهوه کامل انجام نشده و بر روی طعم این نوشیدنی لذت بخش اثر منفی میگذارد و کیفیت طعم آن را پایین می آورد . این دستگاه از ارزان ترین دستگاه های خانگی می باشند و از رنج قیمتی نود هزار تومان به بالا، بستگی به میزان تعداد کاپ موکاپات شروع می شوند.
